MEMLEKET YEMEKLERİ
“Memleket Yemekleri” Türkiye’de yaşayan soydaş, akraba ve dost ülke yurttaşlarının ‘memleket’ özlemlerini, öz yemekleri izleğinde, Türk ve dünya seyircilerinin beğenisine sunuyor.
Yönetmenliğini Muharrem Kömeçoğlu’nun yaptığı “Memleket Yemekleri”, ağırlıklı olarak Türk Cumhuriyetleri ve Afrika ülkelerinden, Türkiye’de öğrenci olarak bulunan öğrencileri konuk ediyor.
Fas’tan Pakistan’a, Somali’den Kırım’a kadar, medeniyet coğrafyamızın bütün renklerine dokunan ve yer veren yapımda, yemek ve sohbet birlikte sunuluyor.
TRT AVAZ yayınları için tasarlanan yapımda, stüdyo konuklarının özlemini çektikleri ‘memleket yemekleri’, ünü uluslararasına taşan aşçı Mustafa Cebeli’nin maharetli çabalarıyla hazırlanıyor ve konukların tadımına sunuluyor.
Buket Sevinç Aykın’ın arı duru Türkçesi ve içten sunumuyla izleyiciye ulaşan “Memleket Yemekleri”, birbirinden ilginç konulara değinen memleket sohbetleriyle de ilgi çekiyor.
Çekimleri, TRT A syüdyosunda gerçekleştirilen “Memleket Yemekleri”, haftalık olarak yayınlanıyor ve her bölüm, yürekten gelen aynı selamlama sözleriyle açılıyor:
“Memleket sıla olunca önce annesinin kokusunu özler insan.
Ellerini özler, ellerinin kokusunu.
Sonra o ellerin yaptığı yemekleri.
Gurbet yemeklerini doymak için yediğinin farkına varırsın biran sonra.
Önüne gelen her yemekte memleketten bir iz ararsın, yoktur.
Çarşıda pazarda kazara görürsen memlekete ait herhangi bir yiyeceği bakar kalırsın, kafanda binlerce resim geçer özleme dair.
Bu program annesinin yemeklerini özleyenler için.
Memleket yemekleri başlıyor…..“
Yapım-Yönetim: Muharrem Kömeçoğlu
Yapım Yönetim Yardımcıları: Sema şepçi, Gülgün Ulaş
Teknik Yönetmen: Soner çağlar
Ölçü Bakım: Orhan Yazar
Kamera: Mustafa Yaşar Karakaya, Mustafa Duruoğlu, Zafer Altuğ, Durdu Mehmet Usta, Nurettin Zorlu
Kurgu: Semiha Öztürk
Resim Seçici: Seniha Beşer
Resim Kayıt: İsmail Taşova
Kamera Kontrol: Özge Ay
Ses: Ramazan Türker, Hakan Koç
Işık: Demir Doğan, Mehmet Küçüköten
Stüdyo Şefi: Servet Kaya
Dekor Tasarım: Füsun Saltık
Dekor Efekt: Yakup Koç
Dekor Uygulama: İsmail Bozkurt, Numan Pehlivan
Aksesuar: Ertan Başbuğ, Kamil Yurtsever, Yıldırım Aksoy
Makyaj. Ebru Tayyibe Tor
Grafik Tasarım: Ahmet Yazıcı
Kuaför: İsmail Kılıçsarı
Ulaşım: Kadir Sungurtaş
Yapım: TRT İç Yapımlar – 2017
Süre: 32′
